OMEGA 3 MASNE KISELINE

Cena Omega 3 kiselina sada odgovara svačijem budžetu. Ove esencijalne masne kiseline nalazimo u ribama i određenim biljnim izvorima. Ljudsko telo ih ne proizvodi pa je hrana bogata njima do skoro bila jedini izvor pomoću kog smo zadovoljavali našu dnevnu potrebu za njima. Od sada za ove kiseline, kao i za riblje ulje, kapsule mogu biti naš osnovni izvor. Proces njihovog dobijanja je prirodan i apsolutno neškodljiv. Poboljšanje cirkulacije, sniženje visokog krvnog pritiska i nivoa holesterola, očuvanje zdravlja kože i moždanih funkcija samo su neka od blagotvornih dejstava esencijalnih masnih kiselina Omega 3. Cena ne samo što je snižena već za nju dobijamo i brojne druge hranljive materije koje su deo mešavina u kapsulama, poput lanenog ulja i oleinskih kiselina

Omega 3 su više puta nenasićene masne kiseline, koje nalazimo u određenim ribama i biljnim izvorima. Među ribama ih najviše poseduju uglavnom losos, tuna i ostale ribe hladnih mora. Među biljnim izvorima pa su sa omega 3 masnim kiselinama najbogatiji uglavnom lan i razni oreščići i semena.Omega 3 spada među hranljive materije, jer telo ne može samo da ih proizvede, nego moramo da ih u telo unesemo sa hranom. Današnji prehrambeni običaji retko poseduju dovoljno veliku količinu raznih mikro hranljivih materija, kao što su vitamini, minerali i slično. Veoma slična situacija je sa unosom nenasićenih masnih kiselina omega 3.Znači najlakše ih nadoknadimo u obliku žele - kapsula, koje na elegantan način zadovolje naše dnevne potrebe po tim nezamenljivim hranljivim materijama, koje igraju ključnu ulogu kod optimalnog delovanja mnogih telesnih procesa, među drugim srčano-žilnog sistema i nepogrešive su kod očuvanja primerene telesne težine.

Da riblje ulje moze poboljsati zdravstveno stanje naseg organizma vec odavno nije nikakva tajna, zato hajde da sagledamo kakve su njegove konkretne zdravstvene prednosti i lekovita svojstva.

Najbitniji sastojak koji riblje ulje cini toliko lekovitim jesu omega-3 masne kiseline. Dakle, omega-3 masne kiseline imaju veoma povoljan uticaj na zdravo funckionisanje kardiovaskularnog sistema, mozga, daju podrsku imunoloskom sistemu, deluju antioksidativno, podsticu metabolizam koze i jos mnogo toga.

Kao prvo, riblje ulje nam je od velike koristi jos i pre nego sto se rodimo. Ono se preporucuje u ishrani trudnica za održavanje zdrave trudnoce. Brojna naucna ispitivanja pokazuju da je posebno bitno za razvoj mozga bebe. Tako postoje podaci o tome da deca cije su majke uzimale riblje ulje za vreme trudnoce kao dodatak ishrani, imaju veci nivo inteligencije i redju pojavu mentalnih nedostataka.

Kada se rodimo riblje ulje nam pruza energiju koja stimulise brzi prenos impulsa iz jedne celije u drugu. To nam daje brzinu misli, lakse skladistenje podataka u memoriju i ponovno preuzimanje podataka u zavisnosti od potrebe. Kako preterana konzumacija alkohola umanjuje nivo omega-3 masnih kiselina u organizmu (pogotovo u mozgu), što vremenom dovodi do raznih nervnih oboljenja, tako riblje ulje smanjuje mogucnost takvih ostecenja.

Riblje ulje kao prirodni lek za srce i druge kardiovaskularne bolesti sve je vise u upotrebi.

Redovna konzumacija ribljeg ulja znacajno umanjuje rizik od srcanog udara i to do 45%, ublazava aritmije srca, snizava krvni pritisak, snizava nivo holesterola u krvi, sprecava nastanak tromba i u svakom slucaju povoljno utice na kvalitet zivota osoba koje su pretrpele srcani udar.

Jedno istrazivanje koje je sprovedeno u Australiji pokazalo je da riblje ulje normalizuje nivo serotonina, kojem dugujemo za "dobro raspoloženje". Zato se redovan unos ribljeg ulja preporucuje i kao lek protiv depresije, neprijatnih simptoma menopauze i slicnih pojava koje nam kvare raspolozenje.

Zatim, riblje ulje povoljno utice na vid, sprecava isusivanje oka, ublazava simptome bronhitisa, bronhijalne astme, artritisa i raznih koznih oboljenja.

Prema najnovijim istrazivanjima, u ribljem ulju se cak moze pronaci spas od prevremenog starenja organizma i nastanaka raka.

Riblje ulje jedan je od najčešće konzumiranih dodataka ishrani i to ne bez razloga. Naime, ono sadrži visok udeo omega-3 nezasićenih masnih kiselina, baš poput lanenog ulja, koje se još nazivaju i esencijalnima jer ih organizam ne može sam sintetizovati,

U ribljem ulju postoje dve vrste ovih kiselina – eikozapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA). Pravilna funkcija nervnog sistema i mozga zavisi upravo od prisutnosti DHA, dok je jak imunološki sistem vezan za prisutnost molekula prostagladina koje se sintetizuju iz EPA.

Dakle, nedostatak omega-3 masnih kiselina uzrokuje slabije pamćenje, slab neurološki razvoj kod dece, multiple skleroze, Alchajmerove i Parkinsonove bolesti, kao i lošijim kognitivnim funkcijama.

Zašto uzimati riblje ulje?

Riblje ulje obično dolazi u kapsulama jer ga je tako najlakše uzimati, no još je zdravije ako ga uzimate konzumacijom masne ribe – haringe, lososa, srdela, inćuna i skuše, a Svetska zdravstvena organizacija preporučuje da se jedu 1-2 porcije ribe nedeljno.

Ako vam to nije opcija, omega-3 masne kiseline možete uneti u organizam i putem dodataka prehrani s ribljim uljem. Evo nekih odličnih razloga zašto bismo riblje ulje trebali uvrstiti na naš jelovnik.

1. Doprinosi zdravlju srca i krvnih žila

Mnoga istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu puno ribe imaju mnogo niže stope srčanih bolesti jer riblje ulje povećava nivo dobrog holesterola i smanjuje onaj loš, čak i u malim dozama pomaže u snižavanju krvnog tpritiska te pomaže da se na arterijama ne nakupljaju naslage masnoće.

2. . Pomaže u lečenju mentalnih bolesti

Naš mozak sastoji se od gotovo 60 posto masti, a njihov veći deo čine upravo omega-3 masne kiseline, stoga su neophodne za pravilan rad mozga. Osim toga, istraživanja sugerišu da riblje ulje zbog omega-3 masnih kiselina može sprečiti pojavu ili smanjiti simptome mentalnih bolesti poput šizofrenije i bipolarnog poremećaja.

3. Čini kožu lepšom

Koža je naš najveći organ i na njoj se najpre vidi ako s organizmom nešto ne valja. Ako imate problema sa suvoćom, čirevima ili ste primetili pojavu prvih bora, riblje ulje vam može pomoći jer pohranjuje kolagen koji čini kožu elastičnom i napetom. Takođe, riblje ulje moglo bi pomoći ublažiti simptome psorijaze i dermatitisa.

4. Smanjuje upale u teluUpala je način borbe imunog sistema protiv infekcija i povreda. Međutim, hronična upala povezana je s ozbiljnim bolestima poput gojaznosti, dijabetesa, depresije i bolesti srca. Budući da riblje ulje ima protivupalna svojstva, može pomoći u lečenju stanja kod kojih se pojavljuje hronična upala.

Štaviše, dodaci prehrani s ribljim uljem pokazali su se efikasnim u smanjenju bolova, ukočenosti i potrebe za lekovima kod ljudi s reumatoidnim artritisom koji uzrokuje bolne zglobove.

5. Smanjuje očni pritisak

Ako imate glaukom, okrenite se omega-3 masnim kiselinama, odnosno ribljem ulju. Masne kiseline pomoći će vam da uklonite očnu vodicu, a s time i očni pritisak. Ipak, riblje ulje ne može zameniti lekove za očne bolesti, ali može doprineti bržem i efikasnijem izlečenju.

6. Poboljšava raspoloženje

Nezasićene masne kiseline mogu povećati proizvodnju serotonina, „hormona sreće“ koji poboljšava raspoloženje. Tako se i lakše možete nositi sa stresom te ne dopustiti da vas preuzme očaj i osećaj bespomoćnosti.

Osim svega ovoga, riblje ulje je takođe efikasno u smanjenju simptoma ADHD-a kod dece, povećava energiju te može smanjiti simptome astme, posebno u detinjstvu.