Cink

Preparati sa cinkom najčešće se koriste kada ishrana ne obezbeđuje dovoljan unos ovog minerala, u periodima povećanih potreba organizma, tokom sezona prehlada, kod povećanog stresa, fizičkog napora ili u fazi oporavka. U ponudi se mogu naći cink tablete, kapsule, šumeće tablete, pastile i kombinovani preparati sa vitaminom C, vitaminom D, selenom, bakrom ili drugim nutrijentima.

Za šta je dobar cink?

Cink ima široku ulogu u očuvanju opšteg zdravlja. Doprinosi normalnoj funkciji imunog sistema, učestvuje u sintezi proteina i DNK, pomaže u očuvanju normalne kože, kose i noktiju i važan je za pravilan metabolizam ugljenih hidrata, masti i proteina.

Cink može biti koristan kao podrška kod:

• očuvanja normalne funkcije imunog sistema
• održavanja zdravlja kože, kose i noktiju
• zaštite ćelija od oksidativnog stresa
• normalne plodnosti i reproduktivne funkcije
• normalne sinteze proteina i DNK
• zarastanja rana i regeneracije tkiva
• očuvanja normalnog vida
• perioda povećanih potreba, stresa i fizičkog napora

Nedostatak cinka može se povezati sa oslabljenim imunitetom, sporijim zarastanjem rana, promenama na koži, opadanjem kose, krutim noktima, smanjenim apetitom, slabijim osećajem ukusa i mirisa, umorom i problemima sa koncentracijom.

Cink za imunitet

Jedna od najvažnijih uloga cinka je podrška imunom sistemu. Cink učestvuje u radu imunih ćelija i pomaže organizmu da pravilno reaguje na spoljašnje faktore. Zbog toga se preparati sa cinkom često koriste tokom jeseni i zime, u sezoni prehlada, kao i u periodima kada je organizam iscrpljen ili izložen većem stresu.

Često se kombinuje sa vitaminom C jer oba nutrijenta doprinose normalnoj funkciji imunog sistema. Ovakve kombinacije su posebno popularne u obliku šumećih tableta, pastila ili kapsula.

Cink za kožu, kosu i nokte

Cink je važan mineral za očuvanje zdravlja kože, kose i noktiju. Učestvuje u procesu obnavljanja ćelija, zarastanju kože i zaštiti od oksidativnog stresa. Zbog toga se često nalazi u suplementima namenjenim osobama koje imaju problem sa suvom kožom, aknama, perutanjem, opadanjem kose ili lomljivim noktima.

Kod osoba koje imaju manjak cinka mogu se javiti suva i dehidrirana koža, sporije zarastanje rana, perutanje, bele fleke na noktima, krti nokti i pojačano opadanje kose. U tim situacijama suplementacija može biti korisna, ali je najbolje da se dugotrajno uzimanje dogovori sa lekarom ili farmaceutom.

Cink tablete

Cink tablete su jedan od najčešćih oblika suplementacije. Praktične su za svakodnevnu upotrebu, lako se doziraju i često dolaze kao mono preparati ili u kombinaciji sa drugim vitaminima i mineralima.

Najčešće se koriste za:

• podršku imunitetu
• očuvanje kože, kose i noktiju
• oporavak organizma
• nadoknadu smanjenog unosa cinka
• podršku normalnoj plodnosti i reproduktivnoj funkciji

Tablete cinka se obično uzimaju jednom dnevno, prema uputstvu proizvođača. Kod osoba sa osetljivim želucem preporučuje se uzimanje uz obrok.

Cink kapsule

Cink kapsule su pogodne za osobe koje žele jednostavan oblik suplementacije bez dodatnih aroma. Često sadrže oblike cinka sa dobrom bioraspoloživošću, kao što su cink pikolinat, cink citrat, cink glukonat ili cink bisglicinat.

Kapsule su dobar izbor za osobe koje žele ciljanu suplementaciju i preciznu dnevnu dozu. U zavisnosti od formule, mogu biti namenjene imunitetu, koži, plodnosti, oporavku ili opštem zdravlju.

Cink šumeće tablete

Šumeće tablete sa cinkom su praktične za osobe koje ne vole da gutaju tablete ili kapsule. Rastvaraju se u vodi i najčešće imaju prijatan ukus, pa su pogodne za svakodnevnu upotrebu.

Često sadrže i vitamin C, zbog čega su popularan izbor u sezoni prehlada i gripa. Ovaj oblik je praktičan i za osobe koje žele da kroz napitak unesu dodatnu podršku imunitetu.

Cink pikolinat, bisglicinat, citrat i glukonat

Preparati sa cinkom mogu sadržati različite oblike ovog minerala. Razlika je najčešće u bioraspoloživosti, podnošljivosti i načinu apsorpcije.

Najčešći oblici su:

• Cink pikolinat: oblik koji se dobro apsorbuje i često se koristi u kvalitetnijim suplementima.
• Cink bisglicinat: helirani oblik, uglavnom dobro podnošljiv za želudac.
• Cink citrat: čest oblik sa dobrom iskoristljivošću.
• Cink glukonat: popularan oblik koji se često koristi u tabletama, pastilama i preparatima za imunitet.
• Cink sulfat: pristupačan oblik, ali kod nekih osoba može izazvati nelagodnost u želucu.

Kod izbora preparata važno je gledati količinu elementarnog cinka, a ne samo ukupnu količinu jedinjenja navedenu na deklaraciji.

Prirodni izvori cinka u ishrani

Cink se prirodno nalazi u različitim namirnicama, ali se iz životinjskih izvora najčešće bolje apsorbuje nego iz biljnih. Razlog je prisustvo fitata u nekim biljnim namirnicama, koji mogu smanjiti iskorišćenje cinka.

Dobri izvori cinka su:

• ostrige i morski plodovi
• crveno meso
• živinsko meso
• riba
• jaja
• mleko i mlečni proizvodi
• semenke bundeve i suncokreta
• susam
• orašasti plodovi
• mahunarke
• integralne žitarice

Vegetarijanci, vegani, osobe na restriktivnim dijetama i osobe sa problemima apsorpcije mogu imati povećan rizik od nedovoljnog unosa cinka.

Koliko cinka dnevno je potrebno?

Preporučeni dnevni unos zavisi od uzrasta, pola i životne faze. Odraslim muškarcima se preporučuje 11 mg cinka dnevno, odraslim ženama 8 mg, trudnicama 11 mg, a dojiljama 12 mg dnevno. Gornja tolerisana granica unosa za odrasle iznosi 40 mg dnevno, pa veće doze ne treba uzimati duže vreme bez saveta lekara.

Kod dece, trudnica, dojilja, starijih osoba i osoba sa hroničnim bolestima, doziranje treba prilagoditi individualnim potrebama. Suplemente za decu ne treba davati bez saveta pedijatra ili farmaceuta.

Kada se pije cink?

Cink se najčešće uzima jednom dnevno, prema preporuci proizvođača. Može se uzimati na prazan stomak, ali kod osoba koje imaju mučninu ili nelagodnost u želucu bolje je uzimati ga uz obrok.

Ne preporučuje se istovremeno uzimanje cinka sa gvožđem, kalcijumom ili određenim antibioticima, jer može doći do smanjene apsorpcije. Ako osoba koristi terapiju, posebno antibiotike, lekove za štitnu žlezdu, diuretike ili imunosupresive, pre suplementacije treba da se posavetuje sa lekarom.

Naučno istraživanje o cinku

Sistematski pregled i meta analiza randomizovanih kontrolisanih studija iz 2020. godine (Zinc Supplementation) ispitivali su uticaj suplementacije cinkom na trajanje prehlade kod zdravih odraslih osoba. Rezultati su pokazali da je cink, kada se koristi kao pojedinačni mikronutrijent, bio povezan sa kraćim trajanjem prehlade u proseku za oko 2,25 dana. Ovo ne znači da cink leči prehladu, ali ukazuje da može imati značajnu ulogu kao podrška imunom odgovoru, posebno kada se koristi pravilno i u odgovarajućem obliku.

Ko treba da bude oprezan sa cinkom?

Iako je cink važan mineral, prekomeran unos može izazvati neželjene efekte. Visoke doze mogu dovesti do mučnine, bolova u stomaku, povraćanja, metalnog ukusa u ustima, glavobolje i smanjenja apsorpcije bakra.

Poseban oprez potreban je kod osoba koje:

• koriste antibiotike iz grupe tetraciklina ili kinolona
• koriste lekove za štitnu žlezdu
• koriste diuretike
• koriste imunosupresive ili kortikosteroide
• imaju bolesti bubrega
• imaju poremećaje apsorpcije
• uzimaju gvožđe, kalcijum ili druge minerale u većim dozama

Dugotrajnu suplementaciju većim dozama treba sprovoditi isključivo uz savet stručnjaka.

Često postavljana pitanja