Whey protein

U ovoj kategoriji možete pronaći različite whey proteine, uključujući koncentrat, izolat i hidrolizat, kao i popularne formule poput Amino Whey Pro i drugih proizvoda namenjenih mišićnom oporavku, definiciji i svakodnevnoj proteinskoj suplementaciji.

Whey protein za oporavak, rast mišića i veći unos proteina

Whey protein je proteinski prah dobijen iz surutke, tečnog dela mleka koji nastaje tokom proizvodnje sira. Zbog brzog varenja, visokog sadržaja proteina i kompletnog aminokiselinskog profila, whey spada među najčešće korišćene suplemente u sportu, fitnesu i rekreativnom treningu.

Njegova glavna prednost je praktičnost. Jedan proteinski šejk može pomoći da brzo unesete kvalitetan izvor proteina bez pripreme kompletnog obroka. Zato je whey dobar izbor posle treninga, između obroka, ujutru ili u situacijama kada nemate vremena za kvalitetan proteinski obrok.

Whey protein ne gradi mišiće sam od sebe, ali značajno olakšava da svakodnevno unesete dovoljnu količinu proteina. Kada se koristi uz redovan trening, pravilnu ishranu i dobar oporavak, može biti važna podrška rastu mišićne mase, očuvanju mišića tokom dijete i boljem oporavku nakon fizičkog napora.

Zašto je whey protein toliko popularan?

Whey protein je popularan zato što se brzo priprema, lako pije i dobro uklapa u različite ciljeve. Koriste ga početnici, rekreativci, sportisti, osobe na dijeti, kao i oni koji žele da povećaju unos proteina bez komplikovanja ishrane.

Najčešće se koristi za:

• oporavak mišića nakon treninga
• podršku rastu mišićne mase
• očuvanje mišića tokom dijete
• povećanje dnevnog unosa proteina
• praktičnu užinu tokom dana
• pripremu proteinskih šejkova, kaša, palačinki i deserata
• bolju kontrolu apetita i osećaj sitosti

Šta možete pronaći u ovoj kategoriji?

U kategoriji Whey protein nalaze se različite vrste proteina surutke, prilagođene različitim ciljevima, budžetu i načinu ishrane. U ponudi možete pronaći whey koncentrat, whey izolat, whey hidrolizat i kombinovane whey formule.

U ponudi se mogu pronaći:

• whey protein koncentrat
• whey protein izolat
• whey protein hidrolizat
• kombinovane whey formule
• proteini za oporavak posle treninga
• proteini za masu i definiciju
• proteinski prah u različitim ukusima i pakovanjima
• proizvodi kao što su Amino Whey Pro i slične whey formule

Whey protein koncentrat

Whey koncentrat je najčešći i najisplativiji oblik whey proteina. Obično sadrži visok procenat proteina, uz nešto više ugljenih hidrata, masti i laktoze u odnosu na izolat. Zbog dobrog odnosa cene i kvaliteta, najčešće je prvi izbor za početnike i rekreativce.

Koncentrat je dobar izbor ako nemate problem sa varenjem laktoze i želite kvalitetan protein za svakodnevnu upotrebu, oporavak i rast mišića.

Whey protein izolat

Whey izolat je pročišćeniji oblik proteina surutke. Ima veći procenat proteina po porciji, a manje ugljenih hidrata, masti i laktoze. Zbog toga je čest izbor za osobe koje su u fazi definicije, prate unos kalorija ili žele „čistiji“ proteinski šejk.

Izolat može biti bolji izbor i za osobe koje imaju blažu osetljivost na laktozu, jer obično sadrži manje mlečnog šećera od koncentrata.

Whey protein hidrolizat

Whey hidrolizat je oblik proteina koji je delimično razložen na manje peptide, zbog čega se veoma brzo vari i apsorbuje. Najčešće ga biraju napredniji korisnici, sportisti i osobe koje žele najbržu moguću apsorpciju nakon treninga.

Hidrolizat je obično skuplji od koncentrata i izolata, pa nije neophodan za većinu rekreativaca, ali može biti dobar izbor kada je prioritet brza iskoristljivost i lakše varenje.

Whey protein i naučna podrška

Whey protein ima smisla najviše onda kada pomaže da se dostigne ukupan dnevni unos proteina. Velika meta analiza za mišićnu masu i snagu pokazala je da proteinska suplementacija, u kombinaciji sa treningom snage, može doprineti povećanju mišićne mase i snage kod zdravih odraslih osoba. To ne znači da je whey zamena za trening i ishranu, već da može biti praktična podrška kada se koristi u dobro organizovanom planu ishrane i vežbanja.

Kada je najbolje piti whey protein?

Whey protein se najčešće koristi posle treninga, jer se brzo vari i obezbeđuje aminokiseline koje su potrebne za oporavak mišića. Ipak, najvažnije je da se tokom dana unese dovoljna ukupna količina proteina, a ne samo tačan trenutak kada se šejk pije.

Može se koristiti:

• posle treninga
• ujutru uz doručak
• između obroka
• kao brza užina
• u ovsenoj kaši ili smutiju
• kao dodatak proteinskim palačinkama i desertima

Uobičajena porcija je jedna merica, najčešće oko 25 do 30 g praha, u zavisnosti od proizvoda. Tačna količina zavisi od deklaracije, telesne mase, cilja i ukupnog dnevnog unosa proteina.

Kako odabrati pravi whey protein?

Ako tek počinjete sa suplementacijom, whey koncentrat je najčešće najbolji izbor zbog dobrog odnosa cene i kvaliteta. Ako ste u fazi definicije, pazite na unos kalorija ili želite manje laktoze, whey izolat može biti bolja opcija. Ako želite najbržu apsorpciju i premium formulu, hidrolizat može biti odgovarajući izbor.

Kod izbora obratite pažnju na:

• količinu proteina po porciji
• sadržaj šećera, masti i ugljenih hidrata
• da li je proizvod koncentrat, izolat ili hidrolizat
• ukus i rastvorljivost
• veličinu pakovanja
• toleranciju na laktozu
• cilj, masa, definicija ili svakodnevna dopuna ishrani

Whey protein za masu i definiciju

Whey protein se može koristiti i u fazi povećanja mišićne mase i u fazi definicije. Razlika nije u samom whey proteinu, već u ukupnom unosu kalorija i načinu ishrane.

Ako je cilj povećanje mase, whey se može kombinovati sa ovsenim pahuljicama, mlekom, bananom, puterom od kikirikija ili kreatinom. Tako se dobija kalorijski bogatiji šejk koji može pomoći kod povećanja dnevnog unosa kalorija i proteina.

Ako je cilj definicija, whey se najčešće pije sa vodom, a izolat je često praktičniji izbor zbog manjeg sadržaja ugljenih hidrata i masti. U tom slučaju whey pomaže da se očuva unos proteina dok se ukupne kalorije drže pod kontrolom.

Da li whey protein može da zameni obrok?

Whey protein može povremeno poslužiti kao brza zamena kada nemate vremena za obrok, ali sam po sebi nije kompletan obrok. U njemu najčešće nema dovoljno vlakana, zdravih masti, vitamina i minerala kao u raznovrsnoj hrani.

Ako želite da napravite potpuniji obrok, whey možete kombinovati sa:

• ovsenim pahuljicama
• bananom ili bobičastim voćem
• jogurtom
• orašastim plodovima
• puterom od kikirikija
• biljnim ili običnim mlekom

Na taj način dobijate kvalitetniji i zasitniji proteinski obrok.

Za koga je whey protein namenjen?

Whey protein je namenjen svima koji žele da lakše povećaju unos proteina. Najčešće ga koriste osobe koje treniraju, ali može biti koristan i onima koji imaju manjak proteina u ishrani ili žele praktičnu užinu.

Može biti dobar izbor za:

• početnike u treningu
• rekreativce
• sportiste
• osobe koje žele mišićnu masu
• osobe koje su u fazi definicije
• zaposlene osobe koje nemaju vremena za obroke
• one koji žele proteinsku užinu tokom dana
• osobe koje žele bolji oporavak nakon treninga

Najčešća pitanja o whey proiteinu