Početna
Akcije
0
Lista želja

Proteinske čokoladice

Proteinske čokoladice su praktičan i ukusan način da povećaš unos proteina tokom dana. Namenjene su sportistima, rekreativcima i svima koji žele brz, hranljiv i balansiran obrok u pokretu.

Za razliku od klasičnih slatkiša, one sadrže značajno više proteina i često manje šećera, što ih čini pogodnim za mršavljenje, održavanje forme ili izgradnju mišićne mase.

Šta su proteinske čokoladice?

Proteinske čokoladice su nutritivne pločice koje sadrže visok procenat proteina, uz dodatak ugljenih hidrata, masti, vlakana i vitamina.

Njihova glavna svrha je da obezbede brz i praktičan unos proteina koji pomažu:

  • oporavak mišića nakon treninga
  • održavanje i izgradnju mišićne mase
  • kontrolu apetita tokom dana

U zavisnosti od sastava, mogu biti namenjene i za energiju ili za dijetalni režim ishrane.

Koliko proteina sadrži proteinska čokoladica?

Sadržaj proteina varira u zavisnosti od brenda i formule.

U proseku:

  • 15 g do 60 g proteina na 100 g proizvoda
  • pojedinačne čokoladice najčešće imaju 10 g do 25 g proteina

Ako je cilj energija, čokoladice imaju više ugljenih hidrata, dok varijante za mišićnu izgradnju imaju viši procenat proteina i niži šećer.

Sastav proteinskih čokoladica

Proteini u ovim čokoladicama se sastoje od aminokiselina koje su ključne za oporavak i rast mišića.

Najvažnije esencijalne aminokiseline su:

  • leucin
  • lizin
  • valin
  • histidin

Pored proteina, čokoladice često sadrže i:

  • vlakna za bolju sitost
  • vitamine i minerale
  • zdrave masti iz orašastih plodova
  • zaslađivače sa niskim kalorijskim indeksom

Vrste proteinskih čokoladica

Na tržištu postoji više vrsta, u zavisnosti od cilja i ishrane:

Klasične proteinske čokoladice
Balans proteina, masti i ugljenih hidrata, namenjene svakodnevnoj upotrebi.

Niskougljenične (low carb)
Sa smanjenim udelom šećera, pogodne za dijete i definiciju.

Veganske proteinske čokoladice
Pravljene od biljnih izvora proteina kao što su grašak, soja ili pirinač.

Funkcionalne čokoladice
Obogaćene dodatnim sastojcima poput vlakana, kolagena ili vitamina.

Kada se koriste proteinske čokoladice?

Najčešći momenti za konzumaciju su:

  • posle treninga za oporavak
  • kao užina između obroka
  • pre treninga za brzu energiju
  • u pokretu kada nemaš pristup obroku

Najveći efekat imaju kada se koriste planski, kao deo dnevne ishrane.

Prednosti proteinskih čokoladica

  • praktičan izvor proteina
  • pomažu oporavak mišića
  • smanjuju osećaj gladi
  • pogodne za put i posao
  • zamena za nezdrave slatkiše

Nekoliko naučnih istraživanja ukazuje da visokoproteinski snackovi, poput proteinskih čokoladica, mogu značajno uticati na kontrolu apetita i ukupnog dnevnog unosa kalorija. U jednoj studiji objavljenoj u časopisu Nutrition Journal, ispitanici koji su konzumirali visokoproteinske užine imali su bolju kontrolu gladi i smanjen ukupni unos kalorija u poređenju sa grupom koja je konzumirala ugljenohidratne snackove (high protein diet body fat mechanisms review). Ovo se objašnjava većim termičkim efektom proteina i njihovim uticajem na hormone sitosti, kao što su GLP 1 i grelin. Rezultati sugerišu da proteinske čokoladice mogu biti korisno sredstvo u kontroli telesne težine kada se koriste u okviru balansirane ishrane.

Da li proteinske čokoladice goje?

Proteinske čokoladice ne goje same po sebi.

Povećanje telesne mase zavisi od ukupnog kalorijskog unosa. Ako se uklapaju u dnevni plan ishrane, mogu čak pomoći u kontroli apetita i boljem režimu ishrane.

Problem nastaje kada se konzumiraju prekomerno ili kao dodatak već visokokaloričnoj ishrani.

Kako izabrati najbolju proteinsku čokoladicu?

Prilikom izbora obrati pažnju na:

  • količinu proteina po porciji
  • sadržaj šećera
  • ukupne kalorije
  • količinu vlakana
  • tip zaslađivača

Prema cilju:

  • definicija: manje šećera i kalorija
  • masa: više kalorija i ugljenih hidrata
  • balans: srednje vrednosti svih makro nutrijenata

Najčešći ukusi

Najpopularniji ukusi uključuju:

  • čokolada
  • brauni
  • vanila
  • kokos
  • karamela

Često postavljana pitanja

Koliko proteina treba da ima dobra proteinska čokoladica?

Dobra proteinska čokoladica obično sadrži između 10 g i 25 g proteina po komadu, u zavisnosti od veličine i namene. Bitnije od same brojke je odnos proteina u odnosu na kalorije i šećer.

Da li su proteinske čokoladice zdrave?

Mogu biti deo zdrave ishrane ako se koriste pravilno. Sadrže proteine, vlakna i korisne masti, ali kvalitet zavisi od sastava. Čokoladice sa manjim sadržajem šećera i jasnim izvorom proteina su bolji izbor.

Da li proteinske čokoladice goje?

Ne goje same po sebi. Telesna masa zavisi od ukupnog kalorijskog unosa tokom dana. Ako su uklopljene u ishranu, mogu pomoći čak i u kontroli težine jer smanjuju potrebu za nezdravim slatkišima.

Kada je najbolje jesti proteinsku čokoladicu?

Najčešće se koristi:

  • posle treninga za oporavak mišića
  • kao užina između obroka
  • pre treninga kada nema vremena za obrok
  • u pokretu kao zamena za nezdravu hranu

Koja je razlika između proteinske i energetske čokoladice?

Proteinske čokoladice imaju veći procenat proteina i cilj im je oporavak i sitost. Energetske čokoladice imaju više ugljenih hidrata i koriste se za brzu energiju tokom aktivnosti.

Da li postoje veganske proteinske čokoladice?

Da, postoje veganske varijante koje koriste biljne izvore proteina poput graška, soje ili pirinča i ne sadrže mlečne proizvode.

Da li su dobre za mršavljenje?

Da, ako se koriste kao zamena za visokokalorične užine ili slatkiše. Najbolje funkcionišu u kombinaciji sa kontrolisanim kalorijskim unosom i fizičkom aktivnošću.