ZABLUDE O PROTEINIMA
Laži, reklame, izmišljotine i iskrivljene činjenice. Toliko smo bombardovani takvim informacijama da bi čovek vrlo lako mogao pomisliti da se u našoj okolini održava neka velika politička konvenencija. Na svu sreću daleko smo od politike, ali ne i od teretane. U svakoj teretani je moguće čuti raspravu o proteinima, a ponekad toliko glasnu da sve skupa stvarno liči diskusiji saborskih zastupnika. U svojoj srži, protein je jednostavan nutrijent.
Sastavljen je od aminokiselina koje predstavljaju gradivne blokove koje telo koristi za izgradnju novog mišićnog tkiva; ako ne uzmete dovoljnu količinu proteina, nećete rasti.
Jednostavno, zar ne?
Upravo je iz tog razloga protein toliko testiran i ispitivan po pitanju svoje efikasnosti. Vitalan je za rast i razvoj tako da su ga i velikani od Arnolda Švarcenegera do Ronniea Colemana učinili osnovom svog plana izgradnje mišićne mase.
Međutim, još uvek jako puno netačnih informacija kruži teretanama i internetom. Samo počnite od toga koliko je proteina stvarno potrebno, kolika količina može da se svari odjednom, koji oblik proteina je najbolji za bodybuilding, itd, itd... Da više ne bude zabune i da takve stvari rešimo jednom za sva vremena, sastavili samo kratki spisak:
"SEDAM NAJČEŠĆIH ZABLUDA O PROTEINIMA"
Proteinski praškovi su bolji od hrane:
Proteinski praškovi se lako apsorbuju, a apsorpcija je važan deo procesa izgradnje mišićne mase. Međutim, kompletna hrana iz životinjskih izvora poput jaja, mlečnih proizvoda, živine, crvenog mesa i ribe, ima potpun profil aminokiselina. Pojedina je hrana bogatija određenim aminokiselinama od druge što bi mogao biti jedan od glavnih razloga zašto bodybuilder-i poput Jaya Cutlera tvrde da se ozbiljna masa ne može izgraditi bez crvenog mesa.
Jay Cutler: "Kada isključim crveno meso iz svoje ishrane, ne mogu ni približno dobro rasti kao onda kada crveno meso jedem i do 2x dnevno." Je li to zbog gvožđa, Vitamina B ili Kreatina u crvenom mesu? Možda, ali verovatno i zbog kombinacije aminokiselina koja omogućava bolju proteinsku sintezu. Ako želite izgradnju mišićne mase, nemojte živeti samo na proteinskim prašcima.
Birajte raznovrsnu hranu, a shake-ove uključite pre i posle treninga, odnosno u vreme kada je takvo nešto najlakše i najjednostavnije konzumirati. Varijabilne koncentracije aminokiselina u raznovrsnoj hrani mogu rezultirati jedinstvenim učincima koji će rezultirati boljim i kvalitetnijim rastom.
Nikada se nemojte ograničiti na jedan ili dva izvora proteina iz hrane ili na jedan proteinski shake.
Proteinske potrebe se ne menjaju:
Bodybuilder-i su skloni tačno određenoj količini proteina koja im je potrebna za izgradnju mišićne mase. Na primer, bodybuilder od 90kg može pojesti i do 300gr proteina dnevno, uz dovoljno kalorija iz Ugljenih Hidrata kako bi stvorio kalorijski suficit. Naravno, proteini i kalorije su temelji mišićne izgradnje. Međutim, svoje telo možete stimulisati i kombinacijom stvari: 1-2 dana od svakih deset, konzumirajte i do 450 ili 500gr proteina. Najbolje u dane treninga za bolju stimulaciju rasta.
Ovakva promena dovodi do suficita aminokiselina u krvotoku što može uzrokovati povećanu sintezu proteina, a samim time i mišićnu masu tela. Biti veran istom unosu proteina iz dana u dan je u redu, ali povremena promena na veću količinu jednom ili dvaput u deset dana, može stvarno da rezultira većom izgradnjom mišića nego ste to navikli.
Svi komentari