PILEĆE BELO MESO U SOSU OD SPANAĆA

Sastojci:

100 grama pilećeg belog mesa(fileti)

1 čen belog luka

3 zamrzuta briketa  spanaća

100 ml mleka

 Priprema.

Pilece belo meso isecite na  tanke  rezance i osolite,zatim ih poredjajte u tiganj i podlijte sa  malo vode i zaklopite .Pustite da šnicle  dodatno puste vodu i nakon 3-4 minuta otklopite da voda ispari i da  šnicle počnu da  dobijaju žućkastu boju.

Kada se zapeku sa obe  strane u njih sitno iseckajte beli luk i dodajte zamrznute brikete  spanaća,dolijte kašikicu vode i poklopite.Smanjite ringlu na srednju temperaturu i pustite da se lagano krčka 5-6 minuta povremeno mešajući.

Kada se  sve lagano izdimsta  dodajte pola kašikice ovsenog brašna i  prelijte preko svega mleko i ostavite da se lagano krčka jos 2-3 minuta,povremeno mešajući.

Uz ovo jelo može da se obari pirinač ili da se obari ceo krompir..ja ga jedem samog uz dosta salate..