PILETINA SA LUKOM I ĐUMBIROM
Sastojci
350 grama pilećeg filea(belina)
đumbir
2 manje glavice crnog luka
soja sos
so
pirinač(150 grama)
mix povrća za rižoto
Priprema
Meso iseckamo na sitne kockice i posolimo.U njega izrendamo 1 manji đumbir i prelijemo soja sosom.Sve dobro izmesamo i ostavimo da odstoji 20 minuta.Za to vreme povrće stavimo u šerpu podelimo sa pola čase vode, posolimo ga i stavimo da se lagano izdimsta (obavezno poklopiti).Pirinač obarimo i ocedimo od vode.Ja ga i isperem ,a kada povrće bude dovoljno mekano sve zajedno izmešamo.
Kada smo ovo uradili,na tiganj stavite 1 kašiku maslinovog ulja i na njega istresite pripremljeno meso(sve sa soja sosom i svim dodacima).Dok se meso peče isečemo luk na kriške i dobro izgnječimo da se razdvoje na sto više delova.Kada meso bude vec skoro gotovo ,pomerimo ga na polovinu tiganja,a na drugu polovinu stavimo luk i neprestano ga mešamo,preko njega prelijemo malo soja sosa.Za luk je dovoljno da se pece 2-3 minuta.Kada sve završite servirate i ..
PRIJATNO!!!