PILETINA SA ŠAMPINJONIMA
Sastojci:
300 grama pilećeg belog mesa
300 grama šampinjona
3 glavice crvenog luka
so
biber
Priprema:
Iseckajte luk na kriške,šampinjone operite i isto tako isecite na tanke kriške.Najpre u tiganj stavite šampinjone i posolite ih.Na laganoj vatri mešajte bez prestanka šampinjone da ne zagore posto nema masnoće dok ne puste vodu,a onda u njih dodajte luk i sve poklopite.Povremeno mešajte i kada i luk i šampinjoni puste vodu dodajte meso koje ste prethodno iseckali na sitne kockice.Zatim dodajte pola kafene šolje vode. i začinite sa jos soli.Kada voda uvri otklopite i mešajte dok god ne počne da se lepi za tiganj.Na kraju dodajte biber.
Uz ovo jelo moze da ide pirinač kao prilog,a može da se jede ibez priloga kao glavno jelo. Salata po izboru.
PRIJATNO!!