Šta su proteini (belančevine)?
Proteini su osnovne gradivne materije svakog tkiva u organizmu. Bez proteina nema funkcionisanja nervnog sistema, nema imuniteta, dakle, nema života.
Whey ili surutka se dobija pretvaranjem mleka u sir. Proteini surutke imaju najveću biološku raspoloživost (najefikasnije dolaze do delova organizma gde su potrebni). Aminokiselinski sastav proteina surutke je najvredniji u smislu da sadrže najviše amino kiselina razgranatog lanca (bcaa), kao i sve esencijalne amino kiseline.
Proteini su sastavljeni od aminokiselina...U prirodi nalazimo i proteine u čiji sastav ulazi čak nekoliko desetina ili stotina aminokiselina.Proteini ulaze u sastav svih mišića kostiju, kože, unutrašnjih organa i dr, regulišu aktivnost ćelija, kao i brzinu svih biohemijskih reakcija, imaju i zaštitnu i transportnu ulogu, ali svakako ono što je nama najbitnije je njihova gradivna uloga – tj.treba ih svatiti kao gradivni materijal za naše mišiće bez kojih je nemoguć njihov oporavak i izgradnja.Zbog svega pomenutog, neophodno je obezbediti organizmu dovoljnu količinu proteina.Za naše telo su značajne 23 aminokiseline.Od njih telo može proizvesti 15 tzv. neesencijalnih, a preostalih 8 - koje nazivamo esencijalnim - telo mora dobiti putem hrane.
Postoje cetiri osnovne primene proteina
1. Kada zelimo da nakon treninga nahranimo misic i na taj nacin iskoristimo najbolje moguce prokrvljenost misica i gradivnu materiju iz proteina .
On je idealan za sve kojima je cilj izgradnja misica i osnova je za svakog pocetnika.Na nasem sajtu se oni nalaze u kategorijama 90%proteina I 80%proteina.
2 .Brzo dobijanje misicne mase i telesne tezineIdealni su za ljede koji zele brzo da dobiju na kilazi,jer sadrze osim proteina i zdrave ugljene hidrate.
Na nasem sajtu ovi se proteini nalaze u kategoriji Gejneri
3. Dodatak ishrani prilikom gubljenja kilograma ili adekvatna zamena za kvalitetan obrok kada smo na putu.On je takodjer vazan pri izgradnji misica.
Na nasem sajtu oni su u kategoriji Blendovi i Casein(kazein)
4. Kada postimo,u nemogucnosti smo da unesemo adekvatnu kolicinu gradivnih materija,tada koristimo proteine biljnog porekla iz soje,pirinca ili psenice(Kod nas na sajtu su u kategoriji biljni proteini
Prvi i osnovni zadatak proteina je njihova neophodnost u procesu rasta i razvoja. Delimo ih u grupe prema poreklu, izvorima, brzini delovanja i koncetraciji. Najpopularniji je whey protein tj protein iz surutke,pored whey-a tu su još proteini iz belanceta, jaja, mleka ili soje koji predstavljaju idealnu dopunu ishrani sportista koji imaju povećanu potrebu za proteinima.
Korišćenjem ovih preparata svaki sportista će brže “nabaciti” čistu bezmasnu mišicnu masu.Proteini su osnovne gradivne materije svakog tkiva u organizmu. Bez proteina nema funkcionisanja nervnog sistema, nema imuniteta, dakle, nema života.
Whey ili surutka se dobija pretvaranjem mleka u sir. Proteini surutke imaju najveću biološku raspoloživost (najefikasnije dolaze do delova organizma gde su potrebni). Aminokiselinski sastav proteina surutke je najvredniji u smislu da sadrže najviše amino kiselina razgranatog lanca (bcaa), kao i sve esencijalne amino kiseline.