Zašto visoko kalorične dijete nisu odgovarajuće za optimalan rast mase?
Stara dobra Bodybuilder-ska izreka kaže da za Povećanje Mase,Snage i Mišića treba unositi dosta Kalorija. U bliskoj prošlosti to je još uvek bio osnovni princip Bodybuilder-a. Ta ideja je bila toliko popularna da su i mnoge atlete smatrale prirodnim kako je jedino rešenje,uz vežbe visokog intenziteta od kojih očekuju Porast Mišićne Mase,pridržavanje visokokalorične dijete. Ova koncepcija u proteklih godinu-dve se u potpunosti srušila u SAD-u. Kod nas,međutim mnogi još nisu sa tim načisto. To nije slučajno jer takve informacije još nisu bile na raspolaganju.
Mnogi su poverovali da uzimanje Dodataka Ishrani koji su bogati kalorijama,imaju svoje naučne osnove,ali to na žalost nije tačno. Ceo taj plan potiče od promena na tržištu Dodataka Ishrani od pre 8-10godina. Odprilike početkom 90-ih kada je počeo nagli pad popularisanja uzimanja tableta sa Aminokiselinama,postalo je popularnije uzimanje Dodataka Ishrani sa velikom koncentracijom Ugljenih Hidrata,što je naravno bila glupost.
Prvi ovakav proizvod pojavljuje se krajem 80-ih i početkom 90-ih kada se na tržištu pojavila kompanija sa proizvodom koji je na sebi nosio oznaku 900. To je upućivalo na 900 kalorija pri obroku. Pre pojave ovog proizvoda na tržištu nije postojao proizvod koji je sadržao više od 400-500 kalorija. Međutim,čim se u SAD-u taj proizvod pojavio odmah je zauzeo vodeće mesto na tržištu. Ideja,vezana uz taj proizvod da treba uzeti gotovo 1000 kalorija u jednom obroku od 200gr koji je faktički nesvarljiv,proširila se među Bodybuilder-ima poput požara. Rešenje se činilo jednostavno...
Ako bi se neko stvarno pridržavao količina označenih na kutiji,takav jedan proizvod bi se potrošio za svega 3-4 dana,ali u to vreme ta činjenica nikoga nije zanimala. Kada su konkurenti videli koliko je taj proizvod uspešan uz korišćenje jedne potpuno lažne koncepcije,tada su se počeli pojavljivati proizvodi jedan za drugim na tržištu sa navodno sve većim i većim sadržajem kalorija po jediničnoj vrednosti. Nakon onih sa 1000 pojavili su se proizvodi sa još više kalorija.
Bilo bi teško čak i da se zamisli da bi čovek bio sposoban u jednom obroku da unese 4000kcl... Pri tome i ne govorimo da je natpis na bočnoj stranici označavao jedan takav obrok koji je načinjen od 800-1000gr,dakle 1kg praha otopljen u mleku ili u nekom kalorično bogatom napitku što bar na papiru znači dodatne kalorije. Pojednostavljeno rečeno,kompanije za proizvodnju Dodataka Ishrani su,ako posmatramo natpise na kutijama,vodile pravi rat brojkama,a pobednik je bio onaj koji je nekom smicalicom uspeo napisati veću brojku iza naziva proizvoda. Možemo mirno izjaviti da nauka ovde nije imala nikakve veze sa Bodybuidling-om. To je,sa izuzetkom prošle godine,bilo karakteristično za 90-e. Nauka koja je dokazala uticaj Esencijalnih Aminokiselina na oporavak,porast mišićne mase je pala u drugi plan.
