SAZNAJTE KOJE VRSTE DA JEDETE, KADA I KOLIKO:
Studije pokazuju da kada čovek jede malo Ugljenih Hidrata ili ih u potpunosti izbaci iz svoje ishrane on tada može da oslabi,pa čak u nekim slučajevima,može da spreči i srčana oboljenja. U većini ovih studija učestvovali su ljudi koji su jeli pastu. Mi se pitamo šta da rade svi oni ljudi koji se hrane umereno i koji se protive stavu da je hleb koren svog zla.
Dobre vesti su da postoji više dokaza da je uravnotežena ishrana sa kontrolisanim unosom Ugljenih Hidrata ipak najbolja kako za telo tako i za um. O Ugljenim Hidratima se uglavnom loše priča,ali ako želite da izgradite mišiće,morate ih jesti. Ugljeni Hidrati su najbolji izvori energije i njihova dejstva na šećer u krvi su od krucijalnog značaja za Rast čiste Mišićne Mase. Čovek mora da jede Ugljene Hidrate,ali ostaje pitanje Koje,Koliko i Kada kada da ih jede.
POSTOJE DVE VRSTE UGLJENIH HIDRATA:
Složeni Ugljeni Hidrati su oni koji se sporo vare usled čega nas sporo snabdevaju Energijom. Prosti Ugljeni Hidrati se brzo vare,bogati su šećerom i podižu nivo Ins. i šećera u krvi. Suprotno opštem mišljenju,obe ove vrste Ugljenih Hidrata neophodne su za lep,mišićav izgled tela. Čoveku su potrebni Složeni Ugljeni Hidrati,kao što je Vlaknasto Voće i Povrće,da bi organizmu obezbedio energiju za naporan rad,s'tim da mu nešto energije ostane i za noćni život (Ako ste te sreće). Ovi Složeni Ugljeni Hidrati nemaju skoro nikakvo dejstvo na nivo šećera u krvi,pa se retko talože kao mast.
S'druge strane,prosti Ugljeni Hidrati,kao što su šećer i zrnevlje,potrebni su nam za oporavak organizma nakon treninga. Prosti Ugljeni Hidrati nam pomažu nivo Ins. i šećera u krvi,što je neophodno za Rast Mišića neposredno nakon treninga,a zalihe energije,odnosno zalihe Glikogena,prazne se. Da biste ponovo izgradili svoje mišiće i obnovili energiju,morate da jedete neke od ovih Prostih Ugljenih Hidrata u prvih sat vremena nakon treninga. Ako to ne učinite,narušićete izgled tela i sve što konačno budete jeli najverovatnije će se taložiti kao mast. Stoga,Proste Ugljene Hidrate jedite nakon treninga,a Složene Ugljene Hidrate bilo kada u toku dana.
Kladimo se da ste se do sada često pitali i šta je to Glicerinski Indeks. Taj Indeks predstavlja samo način da se izmeri količina Ugljenih Hidrata koja se razlaže odmah nakon jela. Zamislite skalu od 1 do 100. 100 je "Beli hleb" Ugljenih Hidrata i što je neki Ugljeni Hidrat bliži Indeksu 100,to se on brže razlaže i više šećera sadrži. Što je bliži jedinici na ovoj skali,to se on sporije razlaže,takvi Ugljeni Hidrati,umesto da se talože kao mast,obezbeđuju organizmu energiju.
