TRENAŽNI ADUTI

Jedna od vrlo čestih kritika koja se upućuje mogućnosti upotrebe dijetetskih suplemenata od strane sportista jeste ta da "Daju sportistima mogućnost da ostvare prednost u odnosu na druge". 

Pa, zar to nije poenta? 

Zar nije poenta sportskog takmičenja biti pobednik u nečemu? Zar nije poenta priprema i treniranja ostvariti takmičarsku prednost u odnosu na druge? 

Mnogi pokušavaju da stvore neku objektivnu "Fer-plej" atmosferu među sportistima tako što bi se oni potpuno ravnopravno i izjednačeno nadmetali. Ali, to jednostavno nije održivo. Svakome je cilj da pobedi, s'toga se i često angažuju najbolji treneri, nutricionisti i drugi. Dakle, bez previše filozofiranja, sportski i dijetetski suplementi jesu samo jedan od veoma dobrih aduta koji pojedincu može pomoći da bude bolji, u smislu ostvarivanja boljih rezultata.

CHO - HIDROLIZOVANI PROTEIN

Protein Hidrolizat se izdvaja iz celog lanca Proteina (Npr. Whey ili Kazein) i u suštini se sastoji od manjih peptida (Di i Tripeptida) i Aminokiselina nakon hidrolize celog Proteina. Hidrolizovane forme izgleda da daju veoma dobre rezultate, a prema nekim istraživanjima čak i bolje u poređenju sa celim Proteinima. U jednoj studiji ispitivano je na koji način kombinacija Hidrata i Hidrolizovanog Proteina utiče na telesnu kompoziciju ispitanika, kao i sintezu proteina prilikom kombinovanih protokola za fizičku kondiciju i težinskih treninga. Parametri su mereni i u periodima nakon treninga.

Dvadeset zdravih muškaraca učestvovalo je u studiji u večernjim satima svakog dana, a nakon unapred određenog režima ishrane tog dana. Uveče bi ispitanici izvodili dvočasovni trening tokom kojih su unosili šejkove: 0.15g/kg Hidrata i 0.15g/kg Hidrolizovanog Proteina svakog sata treninga. 

Druga grupa je unosila samo vodu tokom treninga. Za vežbača teškog oko 90kg, ovi šejkovi bi sadržali oko 13,6g Hidrata i isto toliko Hidrolizovanog Proteina. Ispitanici prve grupe bi nakon treninga uzimali još dva dodatna šejka u fazi oporavka, a noć bi prenoćili pod nadzorom istraživača kako bi se parametri što preciznije merili.

Tokom treninga, sinteza proteina se uvećavala 29-48%. Tokom noći, sinteza proteina u grupi koja je unosila šejkove bila je za oko 19% izraženija u poređenju sa rezultatima u grupi ispitanika koji su uzimali samo vodu. Ipak, istraživači su zapazili da se frekvencija sinteze proteina nije menjala tokom 9 sati odmora tokom noći u obe grupe, tj. proces se odvijao  skoro ujednačeno sve vreme (Iako je naravno sinteza proteina bila izraženija u prvoj grupi).

Istraživači su zaključili da čak i u fazi mirovanja kombinacija Ugljenih Hidrata i Proteina promoviše sintezu proteina. Takođe, čak i u slučaju optimalne sportske ishrane (Obe grupe ispitanika su pre treninga imale identičan režim ishrane) pomenuta kombinacija u vidu suplementacije dala je pozitivne posledice u vidu izraženije sinteze proteina, ali nema uticaja na frekvenciju ovog procesa.

Ono što bi trebalo da zapamtimo iz ove studije jeste da unos Hidrata i Proteina stvara anaboličko okruženje u organizmu, čak i kada je pojedinac dobro uhranjen. Dalje, razmera 50-50 u kombinaciji suplementacije Hidrata i Proteina izgleda da daje sasvim dobre rezultate. Na kraju, anaboličko okruženje izazvano na ovaj način ostaje skoro ujednačeno tokom perioda od 9 sati. 

Možda bi se drugačiji rezultati dobili kada bi poslednji dnevni obrok sadržao sporovareće Proteine.

Druga studija ispitivala je efekte uzimanja Proteina i/ili Hidrata na sintezu proteina tokom težinskog treninga. Deset zdravih muškaraca je učestvovalo u dva eksperimenta u okviru kojih su uzimali ili Hidrate, ili Hidrate i Proteine (U formi šejka u oba slučaja), tokom dvočasovnog težinskog treninga. Ispitanici su dobijali šejkove pre treninga i tokom svakih 15 minuta tokom vežbanja, ukupno oko 13,5g Hidrata sa ili bez Proteina (Ista doza Proteina) za one koji su težili oko 90 kilograma.

Nastavak teksta pročitajte na našem BLOGU